Azafrán Bealar de Motilla recibe el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026
El equipo de Azafrán Bealar ha sido distinguido con el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026, un reconocimiento que pone en valor la excelencia agroalimentaria de Castilla-La Mancha y el trabajo de una de las firmas referentes del sector azafranero en la provincia de Cuenca. La entrega del galardón se celebró en Quintanar del Rey, en un acto que reunió a productores y empresas destacadas de toda la región.
Este reconocimiento consolida la trayectoria de una empresa familiar de Motilla del Palancar que lleva más de seis décadas dedicada al cultivo, selección y comercialización de Azafrán de La Mancha con Denominación de Origen Protegida.
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Más de 60 años ligados al azafrán manchego
La firma nació en 1959 y actualmente está dirigida por la tercera generación de la familia Beleña, manteniendo la esencia artesanal con la que inició su actividad. Con el paso de los años, se ha convertido en uno de los mayores productores de azafrán de España, apostando por la calidad, la tradición y el respeto por el producto.
Desde sus instalaciones y campos de cultivo en La Manchuela conquense, cada campaña se cuida al detalle todo el proceso de elaboración: desde la recogida manual de la flor hasta la monda, el tostado y el envasado final. Un trabajo minucioso que permite conservar las propiedades de uno de los productos más valorados de la gastronomía mundial.
Además de elaborar azafrán con Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha, la empresa mantiene una firme apuesta por el cultivo ecológico y los sistemas de producción sostenibles, reforzando así su vínculo con el medio rural y las tradiciones agrícolas manchegas.
Un reconocimiento a la historia y al esfuerzo
Tras recibir el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026, el equipo quiso agradecer el apoyo recibido y destacar el valor emocional que supone este galardón.
“Hay premios que reconocen mucho más que un producto… reconocen una historia, una pasión y el esfuerzo y compromiso por la tradición y nuestra tierra”, señalaron tras la gala celebrada en Quintanar del Rey.
El reconocimiento pone en valor no solo la calidad del producto, sino también el trabajo de varias generaciones que han contribuido a mantener viva una tradición histórica en Castilla-La Mancha.
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Referente agroalimentario dentro y fuera de España
A lo largo de su trayectoria, la empresa motillana ha logrado posicionarse como una marca de referencia tanto a nivel nacional como internacional. También ha participado en proyectos de promoción exterior y acciones comerciales impulsadas por organismos regionales para llevar el auténtico Azafrán de La Mancha a diferentes mercados europeos.
La combinación entre innovación y métodos tradicionales de producción ha permitido que sus productos sean reconocidos por consumidores y profesionales del sector gastronómico, consolidando su prestigio dentro del panorama agroalimentario español.
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