Concurso de paellas en Motilla del Palancar: fecha, inscripciones y premios
El Ayuntamiento de Motilla del Palancar ha convocado el tradicional concurso gastronómico de paellas dentro de la programación de la Feria y Fiestas de San Gil Abad 2025. La cita tendrá lugar el próximo jueves y ya se han publicado las bases de participación, plazos de inscripción y premios para los ganadores.
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El concurso de paellas de Motilla del Palancar se celebrará el próximo 4 de septiembre de 2025 en el Parque El Carrascal, como parte de las actividades de la Feria y Fiestas de San Gil Abad.
Según las bases publicadas, podrán participar todas aquellas personas que lo deseen, organizadas en grupos de un mínimo de cuatro integrantes. Cada equipo deberá elaborar una paella para al menos diez personas, que será presentada al jurado y posteriormente repartida entre los asistentes.
Inscripciones
La inscripción es obligatoria y debe realizarse en las oficinas del Ayuntamiento de Motilla del Palancar antes del 29 de agosto de 2025. El concurso requiere un mínimo de cinco grupos inscritos para poder celebrarse.
Ingredientes y aportación municipal
El Ayuntamiento facilitará a cada grupo los siguientes ingredientes: carne de conejo y pollo, un litro de aceite y la leña necesaria para la cocción. Será obligatorio utilizarlos, aunque los participantes podrán añadir otros productos a su elección.
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Normas de elaboración
- La paella deberá cocinarse íntegramente en el Parque El Carrascal el día del concurso, entre las 12:00 y las 14:00 horas.
- No se admitirán preparados previos.
- La paella concursante se entregará al jurado para su valoración y, posteriormente, se repartirá entre el público asistente.
Jurado y criterios de valoración
El jurado estará compuesto por al menos cinco personas designadas por la Concejalía de Festejos. La puntuación tendrá en cuenta el sabor, la presentación, la textura del arroz y el punto de cocción.
Premios
Los tres primeros clasificados recibirán los siguientes premios:
- 1º premio: Jamón, queso y diploma.
- 2º premio: Jamón y diploma.
- 3º premio: Paellita y diploma.
Condiciones adicionales
La participación implica la aceptación de las bases, así como la autorización al Ayuntamiento para utilizar las imágenes del concurso en la difusión de sus actividades.
El concurso de paellas de Motilla del Palancar se ha consolidado como una de las citas gastronómicas más esperadas de las Fiestas de San Gil Abad. Los interesados en participar pueden formalizar su inscripción en el Ayuntamiento hasta mañana 29 de agosto.
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