Despide el año en Seto del Palancar con una cena inolvidable

El restaurante Seto del Palancar, ubicado en Motilla del Palancar (Cuenca), ha preparado una propuesta muy especial para celebrar la Nochevieja 2025. En su salón recientemente renovado, los asistentes podrán despedir el año en un ambiente elegante, acogedor y festivo, ideal para disfrutar de una velada completa con gastronomía, música y diversión hasta altas horas de la madrugada.

 

 

El menú de Fin de Año, cuidadosamente elaborado y con un precio de 120 euros por persona, incluye un aperitivo de bienvenida con “La croqueta” y velo de ibérico, seguido de una cuidada selección de entrantes a compartir, entre los que destacan el jamón ibérico, la ensalada de codorniz con aguacate, pera confitada y pipas de calabaza, o el carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y picatostes.

El apartado “Del mar a la mesa” ofrece gamba blanca, gamba roja, cigala y langostino cocido, mientras que el plato principal se puede elegir entre paletilla de cordero lechal a baja temperatura o rodaballo salvaje a la brasa con pilpil de sus espinas.

Para terminar, los comensales disfrutarán de un postre de tarta tres leches y turrón con salsa de chocolate, las tradicionales uvas de la suerte y una selección de vinos y bebidas con etiquetas como Matarromera Crianza 2021, José Pariente Verdejo y Mahou 5 estrellas, además de copa de cava, agua y refrescos.

 

 

Además del menú, Seto del Palancar ofrece varias opciones para adaptar la experiencia a cada preferencia:

• Menú + cotillón + barra libre hasta las 03:00 h por 145 € por persona (de 03:00 a 05:00 las copas se abonarán en el acto).
• Pack con estancia para dos personas, que incluye menú para dos, cotillón, barra libre, alojamiento y desayuno, por 350 € por pareja. (de 03:00 a 05:00 las copas se abonarán en el acto).

 

 

El evento contará con música y ambiente festivo hasta las 05:00 a.m., garantizando una despedida del año llena de alegría y buena compañía. Desde el restaurante destacan que el aforo es limitado, por lo que se recomienda realizar la reserva con antelación en el teléfono 969 33 21 18 o a través del correo electrónico info@setodelpalancar.com.

 

 

Con su nuevo salón completamente remodelado, Seto del Palancar se presenta como una de las mejores opciones en la comarca para celebrar el fin de año. Una oportunidad para comenzar el 2026 con una experiencia gastronómica y festiva inolvidable, sin necesidad de desplazarse.