El Servicio de Cocina del Hospital de Cuenca ha adaptado y diseñado nuevos menús para los pacientes afectados por Covid-19
El Servicio de Cocina del Hospital Virgen de la Luz de Cuenca, dependiente del Servicio de Salud de Cuenca, ha llevado a cabo un proceso de adaptación durante la crisis sanitaria por Covid-19 para ofrecer la mejor atención a los pacientes ingresados, evitando contagios y diseñando menús específicos para los enfermos afectados por el coronavirus.
Durante las primeras semanas de la pandemia, desde el Servicio de Cocina del Hospital conquense se adoptó la decisión de utilizar material desechable para servir las comidas a todos los pacientes ingresados con el fin de evitar cualquier contaminación.
Platos, bandejas, tazas, vasos, etc., todo el material utilizado era desechado tras su uso para preservar a todos los pacientes de contagios, tanto a pacientes Covid-19, como a los pacientes ingresados por otras patologías.
Fuente: la manchuela al día