FERACAM 2025 arranca en Tarancón con récord de expositores y actividades
FERACAM 2025, la Feria Regional Agroalimentaria de Castilla-La Mancha, abre sus puertas este jueves 22 de mayo en el Recinto Ferial de Tarancón con una edición más ambiciosa que nunca. Con más de 400 empresas participantes, 85 stands y más de 60 actividades profesionales y para el público general, este evento organizado por CEOE CEPYME Cuenca se consolida como una cita clave del sector agroalimentario en la región.
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Una feria en expansión
La Feria Regional Agroalimentaria de Castilla-La Mancha (FERACAM) regresa a Tarancón del 22 al 25 de mayo con un crecimiento destacado tanto en número de expositores como en programación. Este evento, promovido por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Campo y Alma, la Diputación de Cuenca, el Ayuntamiento de Tarancón y con la colaboración de Globalcaja, contará con la participación de más de 400 empresas.
El Recinto Ferial acogerá 85 stands con una amplia muestra de productos como vinos, quesos, miel, conservas, embutidos o aceites. También estarán presentes seis denominaciones de origen y marcas como Campo y Alma, Donde Nacen Los Sabores y el propio Ayuntamiento de Tarancón.
Actividades para todos los públicos
El programa combina propuestas profesionales con actividades pensadas para el público general. Las mañanas estarán marcadas por conferencias, misiones comerciales y concursos, mientras que las tardes ofrecerán showcookings, catas, talleres infantiles y exhibiciones.
Jueves 22 de mayo: inauguración oficial y primeras actividades
FERACAM 2025 se inaugurará oficialmente a las 10:30 h con la presencia de su embajador, el humorista y presentador Carlos Latre. Desde primera hora comenzarán las actividades profesionales, como la Misión Comercial Inversa y el Concurso Regional de Escuelas de Hostelería. También habrá propuestas para el público como talleres infantiles sobre alimentación saludable, emisiones de programas de radio en directo, catas de quesos, conservas y vinos, y un showcooking a cargo de reconocidos chefs como Jesús Segura. La jornada finalizará con una degustación gratuita de productos de la tierra.
Viernes 23 de mayo: gastronomía, redes sociales y showcookings
La segunda jornada comenzará con otra sesión de la Misión Comercial Inversa, seguida de conferencias dirigidas a profesionales sobre el uso de redes sociales en gastronomía, con ponentes como Fabián León y Verónica Gómez. Durante el día habrá catas de frutos secos, quesos, aceites y vinos, talleres infantiles y un concurso de vinos. Destaca el showcooking de Enrique Pérez y Jorge Usón, así como una exhibición de danza urbana y una actividad de gimnasia rítmica con Aremi Gavezou. El día concluirá con una cena benéfica en el Restaurante Essentia, conducida por Pepe Rodríguez.
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Sábado 24 de mayo: talleres, cocina y espectáculo
El sábado ofrecerá un enfoque aún más participativo con talleres infantiles, catas de miel y vino, concursos de quesos, conferencias sobre nutrición con Marta Verona y showcookings de chefs locales como Nacho Álvarez y Fran Martínez. Durante la tarde, continuarán los talleres para todos los públicos y las catas, mientras que el plato fuerte será el festival benéfico FERACAM Fest Cadena Dial, con las actuaciones de David DeMaría, Huecco, Melocos, Barei y Elena Bella, seguido de DJs hasta la madrugada. Las entradas podrán adquirirse en el recinto durante la feria.
Domingo 25 de mayo: cortadores de jamón y clausura con showcooking
El último día comenzará con una conferencia del sumiller Ferran Centelles y el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón. Además, se celebrarán nuevas actividades infantiles, catas de aceite y vino, y conferencias sobre salud y comunicación alimentaria. El broche final lo pondrá un showcooking de repostería con Javier Martínez y Toño Navarro, junto a talleres para los más pequeños.
Presencia mediática y formación profesional
Varios medios regionales realizarán programas en directo desde la feria, como Cadena SER, Onda Cero, Futuro FM y Radio Castilla-La Mancha. Además, el evento servirá como punto de encuentro para el sector hostelero y agroalimentario, con presencia de chefs reconocidos como Jesús Segura, Enrique Pérez, Fran Martínez o Pepe Rodríguez, que conducirán showcookings y cenas benéficas.
Entrada gratuita y horario
FERACAM estará abierta al público en horario de 10:30 a 14:30 h todos los días, y por las tardes de jueves a sábado de 17:30 a 21:30 h. El acceso es gratuito, aunque algunas actividades requieren inscripción previa a través de la web oficial.
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La Feria Regional Agroalimentaria de Castilla-La Mancha FERACAM 2025 refuerza su papel como uno de los principales escaparates del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha, apostando por la innovación, la formación y la promoción de los productos locales. El evento se presenta como una excelente oportunidad para profesionales y visitantes interesados en descubrir lo mejor de la gastronomía regional.