Graja de Iniesta apuesta por la gastronomía tradicional con la I Ruta de la TapAlmorta
La gastronomía manchega será la gran protagonista en Graja de Iniesta el próximo domingo 25 de enero, con la celebración de la I Ruta de la TapAlmorta, una propuesta que invita a recorrer los bares y restaurantes del municipio degustando uno de los platos más representativos de la cocina tradicional.
La iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de Graja de Iniesta en colaboración con la hostelería local, con el objetivo de poner en valor las recetas de siempre, dinamizar la vida social del municipio y apoyar al sector hostelero.
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Una ruta para saborear las almortas de forma diferente
Durante la jornada, cada establecimiento participante elaborará su propia versión de las almortas, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de descubrir distintas interpretaciones de este plato tan ligado a la identidad gastronómica manchega.
La ruta se desarrollará en formato de tapeo, entre las 12:00 y las 14:00 horas, con un precio único de 2 euros por tapa, facilitando así una experiencia accesible y abierta a todos los públicos.
Bares y restaurantes participantes
En esta primera edición de la Ruta de la TapAlmorta se suman los siguientes establecimientos del municipio:
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Casa Rocío
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Restaurante Pepe I
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Bar El Amigo
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Bar Milenium
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Gastronomía y convivencia como eje de la jornada
La I Ruta de la TapAlmorta nace como una iniciativa para disfrutar de la gastronomía en un ambiente distendido, compartir mesa y conversación y reforzar el vínculo con las tradiciones culinarias del municipio.
Desde la organización se anima a la ciudadanía a participar, apoyar la hostelería local y disfrutar de una mañana de tapeo que combina sabor, tradición y vida social.
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