Hoy comienzan las II Jornadas del Azafrán en Motilla del Palancar: tres días de cultura, gastronomía y tradición
Motilla del Palancar da inicio hoy a las esperadas II Jornadas del Azafrán, un evento que reunirá a vecinos y visitantes para celebrar la tradición del azafrán en la región. Del 8 al 10 de noviembre, el programa ofrece una variedad de actividades culturales, gastronómicas y familiares que buscan promover el valor de esta especia tan emblemática.
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Viernes 8 de noviembre: Inauguración y noche cultural
La jornada inaugural comienza esta tarde con la apertura de stands y el discurso de bienvenida del alcalde a las 19:00 horas. A continuación, se ofrecerá un taller teórico y práctico de fotografía nocturna, ideal para quienes deseen capturar la belleza del azafrán en su entorno natural. La noche continuará con una cata de vinos de Bodegas Ruca y finalizará con un concierto en directo de "The Suricats" con versiones indie, creando una velada perfecta para dar inicio a este fin de semana especial.
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Actividades destacadas para el sábado 9 de noviembre
La programación del sábado comienza a las 10:00 horas con la apertura de puertas y una serie de actividades para todos los gustos. Los asistentes podrán disfrutar de un taller de corte de jamón, visitas comentadas sobre el azafrán y el esparto, una cata de aceite y una cata de vino de Bodegas Moratalla a media mañana.
A las 13:00 horas, el Dr. Javier Minuesa ofrecerá una charla sobre "Azafrán y salud", explorando los beneficios de esta especia en la alimentación. La tarde se completa con una degustación de paella con azafrán, showcooking y música en directo a cargo del Grupo Pasión Flamenca a las 17:00 horas, seguido de "En el Mundo de Wein", con Tributo a Los Piratas, a las 20:30 horas.
Actividades programadas para el domingo 10 de noviembre
El domingo por la mañana, la jornada comienza con actividades al aire libre. Las jornadas micológicas se inauguran a las 9:00 horas, seguidas de una salida al monte y una recogida de azafrán en los campos de la localidad. A las 10:30 horas, los asistentes podrán aprender sobre la monda y el tueste del azafrán, una de las fases clave en su procesamiento.
Para los más pequeños, a las 12:00 horas se ha organizado un taller con temática de azafrán, mientras que el público general podrá disfrutar de bailes regionales a cargo de "Bailes Meriñaque" a las 12:15 horas, una degustación de magra con tomate a las 13:30 horas y, para cerrar, una charla sobre setas en el marco de las jornadas micológicas. El evento finalizará a las 16:00 horas.
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Estas jornadas son una oportunidad para adentrarse en la cultura del azafrán y disfrutar de actividades variadas en un ambiente festivo. No te pierdas este fin de semana lleno de tradición, sabores y entretenimiento en Motilla del Palancar.