Listado con los 49 establecimientos en Cuenca y provincia que participan en la Ruta del Puchero
La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca ha organizado junto a Ceoe Cepyme la XVI Ruta del Puchero en la que participan 49 establecimientos (32 de la capital y 17 de localidades de la provincia) del 25 al 28 de noviembre.
Los pucheros se podrán adquirir en los locales que participan en el evento culinario por un precio de 1,5 euros por unidad, bebida no incluida. Caldo serrano, lentejas al chocolate, judías con oreja y morcilla, fabada asturiana, gachas, locro criollo, olla podrida, potaje con berza…son algunos de los platos que podrán ser degustados en esta iniciativa gastronómica.
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Fuente; Voces de Cuenca.