Menú especial en el Hostal Restaurante Cuenca para celebrar el Día del Pilar

Celebrar el Pilar alrededor de una buena mesa. Ese es el plan que propone el Hostal Restaurante Cuenca para este 12 de octubre, con un menú especial de mediodía pensado para quienes quieran aprovechar el festivo para comer fuera y reunirse con los suyos.

La propuesta, con un precio de 25 euros por persona, permite que cada comensal elija su propia combinación. Para empezar, ofrece tres entrantes individuales: morteruelo en escabeche con setas, croquetas variadas o revuelto de morcilla con espárragos trigueros.

En los principales, la brasa comparte protagonismo con los guisos y el pescado. El entrecot de vaca con patatas panadera y el ragout de ternera con salsa de pasas son las dos alternativas de carne. Para quienes prefieran sabores del mar, el restaurante propone bacalao con su pilpil de azafrán o merluza a la koxkera. Cuatro opciones que aportan variedad a una comida con la cocina tradicional como hilo conductor.

El postre será goxua, un cierre dulce antes del café, también incluido en el precio. La bebida podrá elegirse entre vino tinto Carril de Cotos, vino verdejo 5 Almudes, refrescos, cerveza o agua.

Con este menú, el Hostal Restaurante Cuenca se suma a la celebración del Pilar con una invitación sencilla: poner fecha a esa comida en familia o con amigos y disfrutar del festivo alrededor de la mesa.

El menú se servirá el 12 de octubre al mediodía. Información y reservas en el 969 33 10 44.