¿Plan para el 1 de enero? Descubre el menú especial del Hotel del Sol
El Hotel del Sol ha preparado un menú especial para la comida de Año Nuevo 2026 que busca convertirse en una de las propuestas gastronómicas destacadas para comenzar el año. La oferta incluye entrantes para compartir, plato principal a elegir, postre casero y bodega seleccionada, con un precio cerrado por persona y reserva previa, y está pensada para quienes desean celebrar el 1 de enero con una comida cuidada en un ambiente festivo.
El 1 de enero de 2026, el Hotel del Sol ofrece una comida de Año Nuevo con un menú diseñado para quienes deseen disfrutar de la gastronomía local y compartir mesa con familiares y amigos en una fecha señalada.
El menú comienza con varios entrantes al centro de la mesa entre los que se incluyen propuestas como tartar de tomate de la tierra con aguacate, ventresca y cebolleta tierna morada, croquetón de carabinero sobre mahonesa trufada y un salteado de calamar nacional con verduritas y setas al baño de soja.
Posteriormente, cada comensal podrá elegir su plato principal entre diferentes opciones que combinan pescado y carne. Entre ellas se encuentran el cordero al horno con braseado de pimientos, la carrillada ibérica al demiglace, la especialidad Sol elaborada con cebolleta y Oporto, el bacalao al gratén con cama de tomate, pasas y piñones o el rape en salsa de cava y uvas.
Para finalizar la comida se ha previsto un postre casero consistente en brownie acompañado de helado de turrón.
La propuesta incluye también bodega seleccionada, con vinos como Protos Roble y Ponte da Boga o Godello, además de agua, refrescos, cerveza, pan y café.
Todo el menú tiene un precio de 55 euros por persona y para poder disfrutar de este menú es necesario reservar a través del teléfono 969 180 190.
La comida de Año Nuevo del Hotel del Sol se presenta como una opción gastronómica para comenzar 2026 con un menú completo y un ambiente cuidado. Las plazas son limitadas y es necesaria reserva previa, por lo que se recomienda contactar con el establecimiento para obtener más información o confirmar asistencia.