Presentación oficial de las II Jornadas del Azafrán de Motilla del Palancar en la Diputación de Cuenca
Ayer se celebró en la Diputación de Cuenca la presentación oficial de las II Jornadas del Azafrán de Motilla del Palancar. El evento, que se realizará este fin de semana, contará con más de 20 stands, catas, showcooking y actividades tradicionales, destacando el valor cultural y económico del azafrán en la región.
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La Diputación de Cuenca acogió ayer la presentación oficial de las II Jornadas del Azafrán, un evento que unirá tradición y economía local en torno al cultivo del azafrán en Motilla del Palancar. En el acto estuvieron presentes el diputado de Emprendimiento y Agricultura, Javier Cebrián; el alcalde de Motilla del Palancar, Pedro Javier Tendero; y el concejal de Cultura, Samuel Rubio, quienes expresaron su compromiso con la preservación de las tradiciones y el impulso de la economía regional.
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Durante su intervención, Javier Cebrián destacó el impacto positivo de las ferias agroalimentarias en la economía local, resaltando que estos eventos promueven el desarrollo del sector. Mencionó que empresas de vino, embutidos, cerveza artesanal y aceites estarán presentes en el Salón Multiusos de Motilla, donde se celebrarán las jornadas este fin de semana.
Por su parte, el alcalde Tendero recordó que el azafrán es parte fundamental de la historia de Motilla del Palancar, subrayando que antiguamente todas las familias cultivaban este producto. El evento, afirmó, es una oportunidad para reconectar con las tradiciones locales y fomentar el desarrollo económico actual de la localidad.
Samuel Rubio, concejal de Cultura, compartió detalles de la programación, que iniciará el viernes a las 19:00 horas y se extenderá hasta el domingo al mediodía. Las actividades incluyen catas, talleres de esparto, recolección y tueste del azafrán, actuaciones musicales y salidas micológicas. Este año se incorpora un servicio de ludoteca para que las familias puedan participar en todas las actividades.
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Las II Jornadas del Azafrán de Motilla del Palancar son una celebración que une tradición y economía en torno a un cultivo esencial para la región. Consulta el programa completo y no te pierdas ninguna de las actividades de la jornada este fin de semana.