¿Sabes qué ha pasado en Madrid Fusión? Cuenca triunfa con miles de visitantes
La presencia de la Diputación de Cuenca en Madrid Fusión ha sido todo un éxito. Durante los tres días de la feria, su stand ha recibido cerca de 24.000 visitantes, consolidándose como una plataforma clave para la promoción de los productos y la cocina conquense. La diputada de Patrimonio, Ferias y Turismo, Mayte Megía, ha valorado positivamente estos resultados, destacando la importancia de la gastronomía como motor de atracción turística.
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Un escaparate gastronómico de primer nivel
Madrid Fusión es una de las citas más importantes del sector gastronómico en España, donde profesionales y expertos se reúnen para descubrir las últimas tendencias culinarias. En este contexto, Cuenca ha logrado destacar con una propuesta sólida basada en showcookings en directo y degustaciones de productos agroalimentarios.
La diputada Mayte Megía ha resaltado que la presencia en este evento no solo ha servido para exhibir la calidad de los productos conquenses, sino que también fortalece la imagen de la provincia como destino gastronómico de referencia. Además, recordó que los últimos datos del turismo rural reflejan un crecimiento del 8,5%, alcanzando los 86.062 viajeros, lo que refuerza la apuesta de la Diputación por vincular gastronomía y turismo.
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Chefs y productos conquenses en el centro de atención
Uno de los grandes atractivos del stand ha sido la participación de 13 chefs de la Asociación de Cocineros de Castilla-La Mancha, quienes ofrecieron espectaculares showcookings en directo. Sus demostraciones permitieron al público conocer de primera mano la riqueza y creatividad de la cocina conquense.
Además, las degustaciones organizadas por Appac, integrada en CEOE-Cepyme Cuenca y bajo la marca Donde Nacen los Sabores, fueron un éxito entre los asistentes. Durante la feria también se presentó el proyecto ‘Elige Cuenca’, que busca potenciar la sinergia entre gastronomía, productos locales y turismo, posicionando la provincia como un destino completo para los amantes del buen comer.
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La gastronomía, clave en el desarrollo turístico
Desde la Diputación han reafirmado su compromiso con la promoción de la gastronomía como eje estratégico para el turismo. El apoyo a los chefs y productores locales continuará con eventos y colaboraciones que refuercen la presencia de Cuenca en ferias nacionales e internacionales.
La excelente acogida de Cuenca en Madrid Fusión 2024 confirma el potencial de la gastronomía provincial para atraer visitantes y potenciar el sector turístico. La Diputación seguirá apostando por iniciativas que sitúen a la provincia en el mapa culinario nacional.