San Mateo 2018

La fiesta de San Mateo 2018 se celebra en Cuenca del 18 al 21 de septiembre. Es una fiesta que dura prácticamente todo el día: empieza a las 10,00 horas de la mañana con la suelta de vaquillas, después se hace un merecido descanso para comer. Tras la comida nos esperan los pasodobles, y a continuación se retoma de nuevo la suelta de vaquillas a las 17,00 horas. Después nos espera el toro de fuego y por último la verbena. Puedes incorporarte a la hora que quieras: ¡siempre hay fiesta!

Las fiestas de San Mateo gustan mucho a conquenses y turistas. Precisamente porque no podemos esperar a que comiencen, siempre se organiza algún que otro concurso con anterioridad para ir abriendo boca. Este año, San Mateo 2018 nos deleitará con su famoso concurso de degustación de gachas. El concurso tiene lugar el día 17 de septiembre a las 9,30 horas en la zona de aparcamiento del Castillo. Aquí puedes disfrutar de una mañana de degustación además de deleitarte conociendo los rincones de nuestra ciudad.

¿Qué se come en estos días?

La verdad es que se come un poco de todo: las peñas preparan bocadillos, macarrones, paella o incluso chuletas. No hay una “comida especial” para estos días. Si te apuntas a una peña, ellos mismos serán los que preparen tu comida, pero también puedes ir por libre y llevar tu propio bocadillo en la mochila o acercarte a alguno de los múltiples bares de la zona.

¿Qué se bebe en San Mateo?

Lo que sí que es singular en los días de San Mateo es la bebida: todas las peñasestán preparadas con litros y litros de zurra. ¿Qué es la zurra? Es una bebida que toma como base una mezcla vino blanco o tinto junto con frutas como melocotón, naranja o limón, además de azúcar o canela entre otros ingredientes, lo que hace que sea una bebida muy dulce. Cada peña hace su propia zurra aportándole un toque personal y diferente, así que todas las zurras tienen un color y sabor únicos. Si vienes a conocer Cuenca en este San Mateo 2018, allá por donde vayas encontrarás a peñistas dispuestos a compartir su bota contigo.

Pasodobles

¿Te gusta bailar? Entonces del 18 al 21 de septiembre tienes una cita a las 16,30 horas en la Plaza Mayor de Cuenca, en el Casco antiguo de la ciudad. Aquí te espera la Banda Municipal de Música de Cuenca con una gran selección de pasodobles para que disfrutes de estos días. Podrás disfrutar de los pasodobles durante aproximadamente media hora, ya que justo después, a las 17,00 horas tendrá lugar la suelta de vaquillas por el Casco antiguo de nuestra ciudad.

Suelta de vaquillas enmaromadas

Para este año 2018, la fiesta de San Mateo tiene programada la suelta de vaquillas tanto por la mañana como por la tarde para conmemorar esa reconquista de la ciudad de Cuenca a manos del Rey Alfonso VIII en el año 1177. De modo que, si eres un corredor al que le gusta madrugar, puedes incorporarte a la carrera que comienza a las 10,00 horas. Si por el contrario, quieres hacer otros planes y apuntarte a San Mateo por la tarde, la suelta de vaquillas por la tarde comienza sobre las 17,00 horas.

Cada suelta de vaquillas suele durar unas tres horas aproximadamente y tiene lugar en el Casco antiguo de Cuenca, el tramo habilitado para la suelta comienza en la Travesía del Clavel (detrás del Ayuntamiento) y discurre por las plazas del Obispo Valero y Plaza Mayor, así como la parte superior de la calle Alfonso VIII.
Cada media hora los maromeros sacan a una vaquilla diferente, dejando entre vaca y vaca un descanso de 10 minutos. ¿Cómo sabemos si estamos en un descanso o no? Porque entre una vaca y otra se lanzará un chupinazo que nos indicará el inicio o final del mismo. Si quieres cruzar de lado a lado de la plaza sin encontrarte con la vaquilla de por medio, este es el momento para hacerlo.
Si eres de los que no te gusta mucho correr delante de la vaquilla, pero aun así no quieres perderte la fiesta de San Mateo, no te preocupes, porque puedes verlo todo sin perder detalle detrás de las barreras.

Toro de fuego

Después de la tradicional suelta de vaquillas de la tarde, se realiza un pequeño descanso. Como cada San Mateo, del 18 y hasta el 21 de septiembre, cada tarde sobre las 20,30 horas recorrerá el Casco antiguo el famoso toro de fuego. Este toro en realidad no es un animal con las astas emboladas como ocurre en otras comunidades de España, sino que se trata de una persona que recorre la Plaza Mayor bajo una estructura pirotécnica con forma de toro que acompañada de la oscuridad de la noche produce un efecto visual muy llamativo.

Verbena popular

¿Y qué sería de una fiesta sin su verbena? Como cada año, a las 23,30 horas en la Plaza Mayor de Cuenca podrás disfrutar la verbena popular mientras bailas con tus amigos en un paraje único al ritmo de las canciones de tus artistas favoritos