VIII Ruta de la tapa | Motilla del Palancar

Del 20 al 23 de Agosto, arranca la VIII Ruta de la Tapa en Motilla del Palancar.

Participarán los siguientes bares y restaurantes:

Anpa-Adhel 

• Pastel de carne. 

• Mar y montaña. 

Hotel Setos 

• Kataifi Setos. 

• Different Burger.

Bar Restaurante Cuenca 

• Dedos de pollo con salsa picante. 

• Minitosta de solomillo de foie, regado con px. 

Mesón la plaza 

• Graten de berenjena. 

• Brocheta de secreto ibérico. 

Bar Avenida 

• Tostada de salmón Avenida. 

• Triángulo de morcilla con manzana y piñones. 

Hotel del Sol 

• Invierno. 

• Verano. 

Hotel Seto 

• Emulsion de sobrasada y queso con crujiente de jamón y huevo de codorniz. 

• Brocheta de langostino crocante con emulsion de frutos rojos.

Matalagana 

• Panceta a fuego ultralento. 

• Maki acevichano pervano. 

La brasería 

• Cazuelita de rabo de toro. 

• Mini tosta de solomillo a la brasería. 

Pub Tema 

• Tapa Manchega. 

• Tosta Tema. 

Pub Aguardas 

• Dulce Aguardas. 

• Sala Aguardas. 

Pub La Luna 

• Tapa salada. 

• Tapa dulce. 

Bar casa de la cultura 

• Pulpa a la gallega. 

• Tortilla con jamón y queso. 

Bar la tapa 

• Nido especial la tapa. 

• Barcos hot-dog con cebolla caramelizada. 

Bar la piscina 

• Tapa dirpa. 

• Setas venenosas. 

 

BASES RUTA DE LA TAPA