61 millones de kilos de uva recolectados en la Bodega San Isidro de Quintanar
La bodega San Isidro de Quintanar del Rey ha cosechado una campaña “algo inferior en kilos, pero con un grado muy superior a la del año pasado”, como así ha confirmado el gerente Rafael Muñoz.
Esta cooperativa, que inició la campaña el 5 de septiembre y la terminó el 18 de octubre, ha recolectado más de 61 millones de kilos de uva, unos cinco millones de kilos menos que en 2018 aproximadamente, pero ha conseguido un grado medio en azúcar de 12’80, lo que representa un 10% más que la campaña anterior: “la bajada de kilos se ha debido a la sequía que hemos sufrido este año. No ha ocurrido solo aquí, evidentemente, sino que ha afectado a gran parte de España, hemos pasado un verano muy seco y caluroso”, afirma Muñoz, que ha añadido que “el color obtenido esta campaña también ha sido superior al del año pasado”.
Fuente: Cadena Ser