700 personas han participado en las actividades del Encuentro 1 Trufa y Gastrocultura
Cerca de 700 personas han participado en el Encuentro 1 Trufa y Gastrocultura que se ha celebrado entre los días 17 de enero y 2 de febrero en la Serranía de Cuenca.
Las principales actividades que han centrado la atención han sido los menús trufados, tanto los ofrecidos por la organización el día de la inauguración y en el transcurso de las jornadas académicas del último fin de semana como los preparados por distintos establecimientos de la zona.
Fuente: el día digital de Cuenca