ASAJA Castilla-La Mancha pide legislación y penas más duras para garantizar la calidad del vino
La cosecha de uva este año será "excepcional" en cuanto a calidad, con unos dos grados más que el año anterior, según el presidente de ASAJA Castilla-La Mancha, Fernando Villena. Por las previsiones de lo que ya se está vendimiando, la cantidad de uva a recoger menor, con una merma del 40 por ciento aproximadamente. En total, entre 19 y 21 millones de hectólitros.
El principal temor de ASAJA está relacionado con la fijación de precios, partiendo de que los agricultores deberían percibir 30 céntimos de euro por kilo para no perder dinero. "No se puede vender por debajo de los costes de producción", ha reiterado Villena. según el colectivo, no hay una hoja de ruta que recoja los criterios que deben priorizar la compraventa. Si se debe pagar la uva en base a la calidad o a la cantidad. "Si hay que pagar las uvas por calidad, la cosecha tiene calidad. Yo ya no digo que tenga que valer el doble", ha señalado el presidente que sí reclama el precio de las uvas del año pasado en vendimia. Las llamadas tablillas empezarán a publicarse a principios de septiembre, una vez haya entrado en bodega el 25 por ciento de la cosecha.
Fuente: Radio 90 Cadena SER.