Feria Internacional del Ajo 2026 en Las Pedroñeras: programa completo de la 52ª edición con concursos, música y gastronomía
Las Pedroñeras se prepara para recibir una nueva edición de la Feria Internacional del Ajo, un evento que cada verano pone en valor uno de los productos agrícolas más reconocidos de Castilla-La Mancha. Del 24 al 26 de julio, la localidad ofrecerá una intensa agenda de actividades pensada para todos los públicos, con concursos gastronómicos, demostraciones artesanales, talleres infantiles, música en directo, exhibiciones, degustaciones y la tradicional Ruta de la Tapa.
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Entre las principales novedades y atractivos destacan:
- Concursos nacionales de cocina con Ajo Morado.
- Ruta de la Tapa.
- Talleres para niños.
- Concursos de corte de ajo y manejo de tractor.
- Cocina en directo.
- Festival FIDA con conciertos y DJs.
- Exposiciones y demostraciones artesanales.
- Charlas y actividades relacionadas con el sector agrícola.
Programa completo de la Feria Internacional del Ajo 2026
Viernes 24 de julio
La feria comenzará a las 11:00 horas con la inauguración oficial del recinto ferial tras la reunión de la Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajos.
Durante toda la mañana también habrá emisiones especiales de COPE y Onda Cero desde el recinto.
Uno de los eventos más esperados será el inicio de la Ruta del Tapeo 2026, en la que participan cinco establecimientos de Las Pedroñeras. Los participantes podrán completar un pasaporte para entrar en el sorteo de un fin de semana para dos personas.
Por la tarde abrirá sus puertas el Museo Etnográfico y del Ajo con la exposición temporal "Ajos, Agua y...".
A partir de las 19:00 horas llegarán los talleres infantiles "¡Vaya Cabeza!", el concurso de tractores a pedales, un Escape Room juvenil y una demostración de artesanía del ajo.
La jornada finalizará con la primera noche del III FIDA Festival, que reunirá a DJs y artistas como Selecta, Vilu Gontero, Juanjo García, Óscar Herrera y Rojas, en el Parque de Los Viveros.
Sábado 25 de julio
El sábado arrancará con la emisión en directo de Locactiva Radio y la apertura del Museo del Ajo.
Entre las actividades más destacadas figuran:
- Master Ajo Junior para niños de 6 a 12 años.
- Grabación en directo del podcast "Pedroñeras Mola".
- Taller de remedios naturales elaborados con Ajo Morado.
- Concurso de corte de ajo, uno de los más espectaculares de la feria.
Durante la tarde tendrá lugar el IV Concurso de Cocina para Aficionados, donde los participantes competirán con platos elaborados previamente utilizando el Ajo Morado como ingrediente principal.
También concluirá la Ruta del Tapeo y se celebrará la XVI edición del Concurso Nacional de Cocina "Ajo Morado Las Pedroñeras", considerado uno de los grandes referentes gastronómicos del evento.
El jurado estará presidido por el chef con Estrella Michelin Rubén Sánchez, acompañado por reconocidos cocineros de Castilla-La Mancha.
Los premios ascienden a:
- Primer premio: 2.000 euros.
- Segundo premio: 1.000 euros.
- Tercer premio: 500 euros.
Tras la entrega de premios llegará la clausura oficial de la feria.
La noche continuará con una demostración culinaria en directo del chef José Javier Moreno y la segunda jornada del FIDA Festival, con actuaciones de Eterna Juventud, La Frontera, Locomía, Sensity World, DJ Neil y Juanma Sound.
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Domingo 26 de julio
La última jornada comenzará con la apertura del Museo Etnográfico y del Ajo.
El programa incluye la presentación del libro "Trampantojería Manchega", del chef Antonio José González.
También se celebrará el tradicional concurso de habilidad con tractor y remolque, donde los participantes pondrán a prueba su destreza al volante.
Los premios serán:
- 200 euros y jamón.
- 150 euros.
- 100 euros.
Con una programación para todos los públicos, la Feria Internacional del Ajo se consolida como una de las grandes citas del verano en la provincia de Cuenca. Una oportunidad para conocer de cerca el Ajo Morado de Las Pedroñeras, disfrutar de la gastronomía, la música y las tradiciones locales, y formar parte de un evento que reúne a miles de visitantes en cada edición.
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