La exportación de ajo morado de Las Pedroñeras a países de Europa aumenta un 300%
En la campaña 2019, ha sido característica notable el aumento en las exportaciones del Ajo Morado de Las Pedroñeras con IGP, es decir, el único de España bajo sello de calidad e Indicación Geográfica Protegida. Las ventas fuera de España se han incrementado en un 41% en el año 2019 con respecto a 2018. Si nos fijamos en las exportaciones a la Unión Europea, estas han llegado a crecer un 300%, y un 21% en el caso de la venta a países de América.
Entre los motivos, la IGP lo achaca a que cada vez es más valorado este producto por su sello de calidad que lo diferencia del resto, por lo que cada vez se busca más en los supermercados y fruterías, la gente lo valora y lo busca al hacer la compra. Principalmente lo demandan aquellos mercados y clientes que buscan un ajo con sabor, y como reza el lema, “el morado cunde el doble”.
Fuente: voces de Cuenca