Vinos de Villamalea y Casas Ibáñez, presentes en la VIII Edición de “Mejor con Vino”
El próximo día 22 de noviembre, jueves, con la colaboración de Eurocaja Rural, FEDA ha convocado en La Roda la VIII Edición de Mejor con Vino. Este año, esta experiencia de buenos sabores, estará basada en el maridaje de vinos y setas y champiñones. Y tendrá lugar en el Centro Cultural de San Sebastián (antigua ermita de San Sebastián. C/ Calle Junco, 4) de la ciudad rodense. En este evento, como en cada edición, están presentes las asociaciones empresariales de Hostelería y de Vinos.
Los asistentes vivirán la experiencia del maridaje de vinos, setas y champiñones de la tierra, productos de temporada de esta tierra. Se aprenderán las variedades de setas y champiñones con una tapa muy especial, además de realizar una cata guiada de vino, de bodegas de La Roda, Villamalea, Minaya y Casas Ibáñez, que despertarán todos los sentidos. Será un evento único, que este año se realiza en coordinación con la Delegación de FEDA en La Roda.
La apertura del evento está prevista a las 18,00 horas, a cargo del presidente de FEDA, Artemio Pérez Alfaro, y el presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín; junto con el presidente local de FEDA en La Roda, Antonio Ureña Aroca; el vicepresidente de la Asociación de Hostelería, Joaquín Sanz García; y el alcalde de La Roda, Vicente Aroca Sáez.
Mejor con Vino 2018 comenzará con la conferencia “Vino, setas y champiñones d la tierra”, a cargo de Sergio Pinto Illán, ingeniero técnico agrícola, gerente y director general de Neofungi, cooperativa participada por Champinter. Illán se presenta con una experiencia de 15 años como director comercial en el sector del champiñón. Con la colaboración de Champinter serán diferentes variedades de setas y champiñones los que se degusten en este evento.
Fuente: La Manchuela al Día.